AOC Pouilly-Vinzelles
"Les Buchardières"
Le climat "les Buchardières" est situé sur les hauteurs du village de Vinzelles, village voisin avec Chaintré. Exposé à l’est, le sol y est rouge, chargé en oxydes de fer. La typicité du Pouilly-Vinzelles est marquée par ses arômes de fleurs blanches, légèrement citronnée, la bouche très fraiche sera dense, concentré, avec une jolie trame minérale pure.
Accords mets vins
Plateau de fruits de mer ou friture de Saône.
